Weinlese

Zu Beginn der Weinlese erfordert man Geduld. Sie fängt an, wenn die Trauben genug reif sind. Im Jahr 2005 war die Zeit bis Mitte Oktober gekommen. Bis zum letztem Moment erwarten die Fachleute das Ausreifen der Weintrauben.

Das Tal bringt 400 Tonnen Weintrauben hervor. Sie sind immer noch unreif, aber die Fruchtbarkeit liegt bei 50 %. In ein paar Jahren erreicht der Ertrag 100 %, d.h. 750-800 Tonnen.

Die Lese dauert ca. 25 Tage lang. Hier sind 250 Menschen angekommen, um die Traube mit ihren eigenen Händen zu ernten. Die Menschen, die diesen Prozess zum ersten Mal verfolgen, wundern sich über den Einklang von Arbeit und Feier.

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