Гроздобер

За началото на гроздобера се изисква търпение. Той започва, когато плодът е наистина готов. През 2005 моментът настъпи чак в средата на октомври. До последно специалистите в шатото чакат гроздето да узрее.

Сега Долината ражда 400 тона грозде. Лозите са още млади и масивът е на 50 процента плододаване. След няколко години масивът ще встъпи в 100 процента плододаване и добивът ще бъде 750-800 тона грозде.

Гроздоберът продължава около 25 дни. Долината приема 250 души, които са тук, за да приберат гроздето с ръцете си. Хората, които наблюдават гроздобер за първи път, се учудват от сливането на труда и празника.

назад