Geschichte

Vor 4000 Jahren kommen die Händler von Troja, westlich vom Schwarzen Meer ins Tal der alten Thraker an, um vom berühmtesten Getränk der Antike einzukaufen. Die Zeiten sind zauberhaft. Die thrakischen Könige jagen wilde Stiere und Löwen… mehr zum Thema

Terroir

Terroir nennt man die Kombination der Besonderheiten, die die Geografie, das Klima und die Bodenarten des Ortes, den man für seine Reben aussucht, bieten. Man braucht viele Kenntnisse und eine starke Verbindung zum Land. Terroir ist die Philosophie und Kultur vom Weinkreieren... mehr um Thema