|
БЕСА ВАЛЕЙ УАЙНЪРИ ООД
Harpers Bulgaria 20.07.2005
Проектът „Беса Валей" започва през 2001 със закупуването на 266 хектара земя от около 800 собственици в покрайнините на с.Огняново, Пазарджишки район. Около 135 хектара са вече засадени с френските сортове Мeрло, Каберне Совиньон, Пети Вердо и Сира. Името „Беса Валей" означава „Долината на Бесите" (тракийско племе, което е населявало тези земи и се е занимавало с винопроизводство още IV-V в.пр.н.е.). Проучени са над 100 места, докато се намери най-доброто съчетание на история и условия за производството на вино, и в крайна сметка историческата известност на тракийското вино, подходящата комбинация на почва и климат, а също така и детайлните почвени анализи, привличат вниманието на основните инвеститори Граф Стефан фон Найперг и Др. Карл Хайнц Хауптман тук, в Пазарджишки регион.
"Съживихме забравени повече от 20 години земи" споделя Граф Найперг, който е собственик на шест замъка с изби в Бордо-Chateau Canon La Gaffeliere (Saint-Emilion Grand Cm Classe), La Mondotte(Saint-Emilion), Clos deli’Oratoire (Saint-Emilion) ,Chateau Peyreau (Saint-Emilion Grand Cru), Chateau d'Aiguilhe (Cotes de Castillon), и Clos Marsalette (Pessac-Leognan). Др.Хауптман е съосновател на ЕСМ-Европа Капитал Мениджмънт - компания за корпоративни финанси и управление на инвестиции със седалище в Чехия. Той е бивш Изпълнителен Директор на инвестиционна банка Мерил Линч в Лондон и вицепрезидент на Bankers Trust International London. €6.5 милиона са вече инвестираните средства в Беса Валей ООД. Част от финансирането е осигурено чрез програма САПАРД, която субсидира €2,485,000, както и от дълго срочен кредит, предоставен от Райфайзен Банк.
Ферментационната сграда се състои от 107 бетонни резервоара, а избата за отлежаване на виното е с капацитет 2 500 френски дъбови бъчви. "Беса Валей" ООД е една от малкото фирми в района с толкова висока заетост - до 250 стига броят на участниците в гроздобера. Две марки вина ще се предложат на пазара през септември 2005 - "Енира Резерва" и "Енира". Около 80% от произведената продукция е предназначена за износ във Великобритания, Германия, Австрия, Швейцария, Северна Америка и Русия.
За допълнителна информация можете да се свържете с нас на адрес info@neipperg.com
Информация:
Местонахождение:
Пазарджишки район, България
Информация за фирмата:
"Беса Валей"ООД е основана през 2001 от няколко партньори, включително Граф Стефан фон Найперг и Др.Карл Хауптман. Генерален Директор е Марк Дворкин
Почви: глинесто-песъчлива и глинесто-камениста в по-високите участъци. Площ: 134,17 ha
Сортове грозде: 53% Мерло,25% Сира,12% Пети Вердо,10% Каберне Совиньон.
Прибиране на реколтата:
гроздето се бере на ръка,сортира се два пъти-по време на бране и преди да попадне във ферментационните танкове, до които достига чрез специални транспортни ленти.
Винопроизводство:
алкохолната ферментация и мацерация протичат за около 30 дни в бетонни резервоари. Малолактичната ферментация протича в дъбовите бъчви.
Зреене на виното: Енира Резерва зрее върху утайка 16 месеца (20% в нови бъчви и 80% в бъчви на една година), а Енира зрее 9 месеца (50% в бъчви на две години и 50% в бъчви на 3 години).
Площ на лозарския масив общо 266 hа, от които 135 ha са засадени с лози.
Годишна продукция: 800 000 бутилки
Представител за Великобритания: Waitrose
назад |