Le 14 fevrier a 11h, Bessa Valley a celebre une des fetes bulgares les plus populaires-Trifon Zarezan, Le Jour de St Trifon, qui est le gardien du vin ainsi que le symbole d’une bonne vendange avec l’hommage d’une ancienne ceremonie de taille d’un pied.

Le Dr Karl-Heinz Hauptmann, principal actionnaire et fondateur de Bessa Valley Winery, a visite la cave de Qingdao Great River Hill, dans la province de Shandong, afin de gouter le premier millesime d'un travail minutieux de trois ans.

Ivaylo Antonov a accueuilli aujourd'hui un invité important de la République populaire de Chine. Le vice-ministre de l'Agriculture, Monsieur Gao Hongbin, nous a rendu une visite et dégusté les vins que nous produisons dans l'ancienne vallée de la Thrace. Nos amis ont dégusté Enira, Enira Reserva et Duo by Enira, dans les millésimes les plus récents. Les vins Enira sont extremement appréciés dans leur pays avec un volume annuel de vente de 60 000 bouteilles.

Nous sommes heureux d'annoncer que Enira 2007 a gagné la 1ère place du concours "Le meilleur vin que vous puissiez boire au Japon".

Le concours honnorait le meilleur vins ur le marché japonais, importé et de production locale. Le jury était constitué de 10 experts du vin, mais aussi,ce qui ajoute à la sélection, de 60 consommateurs. Enira 2007 est le seul vin qui a eu les plus hautes notes dans les deux catégories du panel.

La compagnie «Avendi» est le nouveau distributeur exclusif pour la Bulgarie de la cave de «Bessa Valley». Ainsi, la compagnie réaffirme son expérience dans la distribution de vins, ajoutant à son portfolio une cave bulgare. La création d’une direction des vins au sein d’«Avendi» est déjà effectuée ; elle sera dirigée par Venelin Bankov.

S’il fallait trouver un indice sûr de la fin de l’été, ce serait le début des vendanges. Pour les producteurs, c’est une période de travail intensif, mais en même temps c’est une occasion de fête. La récolte des fruits est accompagnée d’émotions et de joie lorsque le produit est abondant et de qualité.

La cave «Bessa Valley» a été officiellement présentée à une conférence de presse par son propriétaire, le comte Stefan von Neipperg. Il a rendu publics des détails autour du projet ; il a également montré les lieux de fabrication du vin «Enira» et il a parlé de l’art de la vinification.